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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Claudia Mureșan	1篇
	Elena Enachi	1篇
	Florina Stoica	1篇
	Gabriela Elena Bahrim	1篇
	Gabriela Râpeanu	1篇

	Nicoleta Stănciuc	1篇
	Oana Viorela Nistor	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Florina Stoica")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Recovery of bioactive compounds from red onion skins using conventional solvent extraction and microwave assisted extraction

作　　者：Florina Stoica ;Gabriela Râpeanu ;Oana Viorela Nistor 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(2):104-126.doi:10.35219/foodtechnology.2020.2.07

出版社：Galati University Press

文章 ID：259950828

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