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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Burkert, Carlos André Veiga	1篇
	Burkert, Janaína Fernandes de Medeiros	1篇
	Fonseca, Renata Aline dos Santos da	1篇
	Kalil, Susana Juliano	1篇
	Moraes, Jaqueline Oliveira de	1篇

Sganzerla, Janaína

1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fonseca, Renata Aline dos Santos da")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aceitação sensorial de bebidas lácteas potencialmente simbióticas

作　　者：Burkert, Janaína Fernandes de Medeiros ;Fonseca, Renata Aline dos Santos da ;Moraes, Jaqueline Oliveira de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2012 ;15(4):317-324.doi:10.1590/S1981-67232012005000026

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98647011

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