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2篇

出版年度

2007

2篇

作者

	Fordham, Ingrid M.	2篇
	Wang, Shiow Y.	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fordham, Ingrid M.")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Razlike u kemijskom sastavu i antioksidacijskoj sposobnosti različitih genotipova himalajske maslinice (Elaeagnus umbellate Thunb.)

作　　者：Wang, Shiow Y. ;Fordham, Ingrid M.

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(4):402-409.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036602

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2.Differences in Chemical Composition and Antioxidant Capacity Among Different Genotypes of Autumn Olive (Elaeagnus umbellate Thunb.)

作　　者：Wang, Shiow Y. ;Fordham, Ingrid M.

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(4):402-409.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036603

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