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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Foroogh Asgari	1篇
	Marzieh Moosavi‐Nasab	1篇
	Najme Oliyaei	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Foroogh Asgari")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality evaluation of surimi and fish nuggets from Queen fish (Scomberoides commersonnianus)

作　　者：Marzieh Moosavi‐Nasab ;Foroogh Asgari ;Najme Oliyaei

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(10):3206-3215.doi:10.1002/fsn3.1172

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：239860794

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