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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2004	1篇

作者

	Foster, Tim	2篇
	Hewson, Louise	1篇
	Marks, Grace M.	1篇
	Neville, Michelle	1篇
	Tarrega, Amparo	1篇

	Van Hoof, Hubert B.	1篇
	Wiener, Paul J.	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Hospitality Review	1篇

学科主题

	旅游经济	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Web-Based Training for Native American Tribes

作　　者：Marks, Grace M. ;Foster, Tim ;Wiener, Paul J. 等

出　　处：Hospitality Review. 2004 ;22(1):1.

出版社：Florida International University

文章 ID：94645564

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2.Consumer‐orientated development of hybrid beef burger and sausage analogues

作　　者：Neville, Michelle ;Tarrega, Amparo ;Hewson, Louise 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(4):852-864.doi:10.1002/fsn3.466

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：199735638

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1

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