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出版年度

	2022	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇
	2014	6篇
	2012	2篇

0

1篇

作者

	Frédérique Pasquali	12篇
	Alessandra De Cesare	8篇
	Gerardo Manfreda	6篇
	Federica Bovo	5篇
	Alex Lucchi	4篇

	Antonio Parisi	3篇
	De Cesare Alessandra	3篇
	Lucchi Alex	3篇
	Manfreda Gerardo	3篇
	Adele Meluzzi	2篇
	Federica Palma	2篇
	Marta Caruso	2篇
	Pietro Olivi	2篇
	Pietro Rocculi	2篇
	Simonetta Braggio	2篇
	Cecilia Crippa	1篇
	Dillon O. R. Barker	1篇
	Eduardo N. Taboada	1篇
	Lucia Gambi	1篇
	Mickael Silva	1篇
	Mirko Rossi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Italian Journal of Food Safety	11篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	食品工业	11篇
	自然科学总论	1篇

语种

	意大利语	11篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	11篇
	英国	1篇

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共 12 条记录

排序：全选导出：

1.Preliminary investigation on multiple-locus variable number tandem repeat analysis profiles of Listeria monocytogenes isolates from pork meat tested from packaging to fork

作　　者：Alessandra De Cesare ;Antonio Parisi ;Marta Caruso 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(1).doi:10.4081/ijfs.2014.1660

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739711

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2.Salmonella detection and aerobic colony count in deep-frozen carcasses of house sparrow (Passer domesticus) and starling (Sturnus vulgaris) intended for human consumption

作　　者：Frédérique Pasquali ;Alessandra De Cesare ;Simonetta Braggio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1668

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739747

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3.New technologies to enhance quality and safety of table eggs: ultra-violet treatment and modified atmosphere packaging

作　　者：Frédérique Pasquali ;Pietro Rocculi ;Alessandra De Cesare 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(4).doi:10.4081/ijfs.2014.4462

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739777

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4.Evaluation of Real-Time PCR to complement ISO 6579:2004 method for the detection of Salmonella in pork cuts

作　　者：Frédérique Pasquali ;Federica Bovo ;Lucchi Alex 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(5):11-15.doi:10.4081/ijfs.2012.5.11

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739867

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5.Evaluation of Real-Time PCR to complement ISO 6579:2004 method for the detection of Salmonella in pork cuts

作　　者：Frédérique Pasquali ;Federica Bovo ;Lucchi Alex 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):11-15.doi:10.4081/ijfs.2012.5.11

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594598

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6.Preliminary investigation on multiple-locus variable number tandem repeat analysis profiles of Listeria monocytogenes isolates from pork meat tested from packaging to fork

作　　者：Alessandra De Cesare ;Antonio Parisi ;Marta Caruso 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(1).doi:10.4081/ijfs.2014.1660

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329473

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7.Salmonella detection and aerobic colony count in deep-frozen carcasses of house sparrow (Passer domesticus) and starling (Sturnus vulgaris) intended for human consumption

作　　者：Frédérique Pasquali ;Alessandra De Cesare ;Simonetta Braggio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1668

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329509

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8.New technologies to enhance quality and safety of table eggs: ultra-violet treatment and modified atmosphere packaging

作　　者：Frédérique Pasquali ;Pietro Rocculi ;Alessandra De Cesare 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(4).doi:10.4081/ijfs.2014.4462

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329539

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9.Evaluation of Real-Time PCR to complement ISO 6579:2004 method for the detection of Salmonella in pork cuts

作　　者：Frédérique Pasquali ;Federica Bovo ;Lucchi Alex 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):11-15.doi:10.4081/ijfs.2012.5.11

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329713

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10.Whole genome sequencing for typing and characterisation of Listeria monocytogenes isolated in a rabbit meat processing plant

作　　者：Federica Palma ;Frédérique Pasquali ;Alex Lucchi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(3).doi:10.4081/ijfs.2017.6879

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：202426624

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