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出版年度

	2021	1篇
	2016	1篇

作者

	Edoardo Gatti	2篇
	Francesca Camilli	2篇
	Massimiliano Magli	2篇
	Stefano Predieri	2篇
	Annalisa Romani	1篇

	Chiara Medoro	1篇
	Marta Cianciabella	1篇
	Pamela Vignolini	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Profile of Italian Craft Beers, Beer Taster Expert versus Sensory Methods: A Comparative Study

作　　者：Chiara Medoro ;Marta Cianciabella ;Francesca Camilli 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(06):454-465.doi:10.4236/fns.2016.76047

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：184291020

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2.Chemical Composition and Sensory Evaluation of Saffron

作　　者：Stefano Predieri ;Massimiliano Magli ;Edoardo Gatti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112604

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036370727

文章详细

1

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