1.Effects of Industrial Processing on Pesticide Multiresidues Transfer from Raw Tomatoes to Processed Products

作　　者：Francesco Corrias ;Alessandro Atzei ;Carla Lai 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1497-1511.doi:10.3390/foods9101497

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044250

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2.Influence of the Technological Process on the Biochemical Composition of Fresh Roe and Bottarga from Liza ramada and Mugil cephalus

作　　者：Francesco Corrias ;Alessandro Atzei ;Angelica Giglioli 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1408-1423.doi:10.3390/foods9101408

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238485

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3.Effect of the Technological Process from Vine to Wine on Pesticide Residues in Vernaccia di Oristano Cultivar

作　　者：Francesco Corrias ;Riccardo Taddeo ;Nicola Arru 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1295.doi:10.3390/foods10061295

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531278

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4.Fipronil and Fipronil Sulfone Distribution in Chicken Feathers and Eggs after Oral and Dermal Exposure

作　　者：Francesco Corrias ;Alessandro Atzei ;Riccardo Taddeo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123077

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459892

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5.Influence of Salting Technology on the Diffusion of NaCl in Swordfish ( Xiphias gladius) Fillets

作　　者：Francesco Corrias ;Efisio Scano ;Giorgia Sarais 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020164

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565810

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6.Effect of High-Pressure Processing on Fresh Sea Urchin Gonads in Terms of Shelf Life, Chemical Composition, and Microbiological Properties

作　　者：Valentina Coroneo ;Francesco Corrias ;Andrea Brutti 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030260

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569353

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7.Influence of Different Light Sources on the Biochemical Composition of Arthrospira spp. Grown in Model Systems

作　　者：Massimo Milia ;Francesco Corrias ;Piero Addis 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030399

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569458

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	Giorgia Sarais	1篇
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