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3篇

出版年度

	2021	2篇
	2019	1篇

作者

	Francesco Lopez	3篇
	Francesca Cuomo	2篇
	Martina Cofelice	2篇
	Anna Reale	1篇
	Elisa De Arcangelis	1篇

	Emanuele Marconi	1篇
	Giuseppe Cinelli	1篇
	Maria Cristina Messia	1篇
	Martina Angelicola	1篇
	Raffaele Coppola	1篇
	Tiziana Di Renzo	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Francesco Lopez")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Quality Control of Fresh-Cut Apples after Coating Application

作　　者：Martina Cofelice ;Francesco Lopez ;Francesca Cuomo

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-11.doi:10.3390/foods8060189

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892667

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2.Alginate-Assisted Lemongrass (Cymbopogon nardus) Essential Oil Dispersions for Antifungal Activity

作　　者：Martina Cofelice ;Giuseppe Cinelli ;Francesco Lopez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1528.doi:10.3390/foods10071528

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263568590

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3.Rheological and Nutritional Assessment of Dysphagia—Oriented New Food Preparations

作　　者：Francesca Cuomo ;Martina Angelicola ;Elisa De Arcangelis 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):663.doi:10.3390/foods10030663

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260087968

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1

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