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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Borges, Gustavo Rodrigues	1篇
	Corazza, Fernanda de Castilhos	1篇
	Corazza, Marcos Lúcio	1篇
	Dariva, Cláudio	1篇
	Francheschi, Elton	1篇

	Oliveira, José Vladimir	1篇
	Três, Marcus Vinícius	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Francheschi, Elton")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influência da temperatura na solubilidade de beta-caroteno em solventes orgânicos à pressão ambiente

作　　者：Três, Marcus Vinícius ;Francheschi, Elton ;Borges, Gustavo Rodrigues 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(4):737-743.doi:10.1590/S0101-20612007000400011

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580831

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