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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Elisândra Costa Almeida	1篇
	Emanuel Neto Alves de Oliveira	1篇
	Francisco Lucas Chaves Almeida	1篇
	Laís Costa Luna	1篇
	Luana Nascimento da Silva	1篇

Yvana Maria Gomes dos Santos

1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Francisco Lucas Chaves Almeida")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Estudo sensorial de bebidas alcoólicas de mangaba (Hancornia speciosa Gomes)

作　　者：Francisco Lucas Chaves Almeida ;Emanuel Neto Alves de Oliveira ;Elisândra Costa Almeida 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-9.doi:10.1590/1981-6723.20819

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972640

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