作 者:Derivi, Sandra Casa Nova ;Mendez, Maria Heidi Marques ;Francisconi, Alessandro Dinuci 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(2):164-169.doi:10.1590/S0101-20612002000200011
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580143