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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	António P. L. Martins	1篇
	Freni K. Tavaria	1篇
	Helena Araújo-Rodrigues	1篇
	João Dias	1篇
	Manuela E. Pintado	1篇

	Maria João Carvalho	1篇
	Maria Teresa G. Santos	1篇
	Nuno B. Alvarenga	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Freni K. Tavaria")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Organoleptic Chemical Markers of Serpa PDO Cheese Specificity

作　　者：Helena Araújo-Rodrigues ;António P. L. Martins ;Freni K. Tavaria 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131898

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593027

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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