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2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Fuchs, Renata Hernandez Barros	2篇
	Bona, Edivaldo	1篇
	Borsato, Dionísio	1篇
	Hauly, Maria Celia de Oliveira	1篇
	Hauly, Maria Célia de Oliveira	1篇

Prudencio-Ferreira, Sandra Helena

1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fuchs, Renata Hernandez Barros")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1."Iogurte" de soja suplementado com oligofrutose e inulina

作　　者：Fuchs, Renata Hernandez Barros ;Borsato, Dionísio ;Bona, Edivaldo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):175-181.doi:10.1590/S0101-20612005000100029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580445

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2.Suplementação de iogurte de soja com frutooligossacarídeos: características probióticas e aceitabilidade

作　　者：Hauly, Maria Célia de Oliveira ;Fuchs, Renata Hernandez Barros ;Prudencio-Ferreira, Sandra Helena

出　　处：Revista de Nutrição. 2005 ;18(5):613-622.doi:10.1590/S1415-52732005000500004

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721302

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