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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Fuki KANOSUE	1篇
	Fumio WATANABE	1篇
	Michiko NISHIOKA	1篇
	Yukinori YABUTA	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fuki KANOSUE")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Loss of Vitamin B12 in Fish (Round Herring) Meats during Various Cooking Treatments

作　　者：Michiko NISHIOKA ;Fuki KANOSUE ;Yukinori YABUTA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2011 ;57(6):432-436.doi:10.3177/jnsv.57.432

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：104030366

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