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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Abiodun A. Onilude	1篇
	Folake T. Afolabi	1篇
	Funke M. Babade	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Funke M. Babade")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.IMPROVEMENT OF THE PRODUCTION PROCESS AND NUTRITIONAL QUALITY OF NIGERIAN TOFU (BESKE) THROUGH FERMENTATION

作　　者：Folake T. Afolabi ;Abiodun A. Onilude ;Funke M. Babade

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):521.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816256

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