1.Valor nutricional de cogumelos comestíveis

作　　者：Furlani, Regina Prado Zanes ;Godoy, Helena Teixeira

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):154-157.doi:10.1590/S0101-20612007000100027

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580736

文章详细全文下载
2.Contents of folates in edible mushrooms commercialised in the city of Campinas, São Paulo, Brazil

作　　者：Furlani, Regina Prado Zanes ;Godoy, Helena Teixeira

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):278-280.doi:10.1590/S0101-20612007000200011

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580758

文章详细全文下载
3.Estimate of dietary intake of chloropropanols (3-MCPD and 1,3-DCP) and health risk assessment

作　　者：Arisseto, Adriana Pavesi ;Vicente, Eduardo ;Furlani, Regina Prado Zanes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33:125-133.doi:10.1590/S0101-20612013000500019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757483

文章详细全文下载
4.Caffeine in teas: levels, transference to infusion and estimated intake

作　　者：TFOUNI, Silvia Amelia Verdiani ;CAMARA, Maíra Marcuci ;KAMIKATA, Kamille 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(4):661-666.doi:10.1590/1678-457x.12217

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：222241442

文章详细

	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

	Furlani, Regina Prado Zanes	3篇
	Godoy, Helena Teixeira	2篇
	Arisseto, Adriana Pavesi	1篇
	CAMARA, Maíra Marcuci	1篇
	FURLANI, Regina Prado Zanes	1篇

	GOMES, Fernanda Moralez Leme	1篇
	KAMIKATA, Kamille	1篇
	TFOUNI, Silvia Amelia Verdiani	1篇
	Toledo, Maria Cecília de Figueiredo	1篇
	Vicente, Eduardo	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Furlani, Regina Prado Zanes")))) )) ) )"

	2018	1篇
	2013	1篇
	2007	2篇