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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Evrim Güneş Altuntaş	1篇
	Gözde Okcu	1篇
	Kamuran Ayhan	1篇
	Kübra Erkanlı	1篇
	M. Havva Balcı	1篇

Ş. Selin Sonakın

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gözde Okcu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial activities of lactic acid bacteria isolated from raw milk and cheese samples

作　　者：Evrim Güneş Altuntaş ;Kamuran Ayhan ;Gözde Okcu 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381348

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1

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