作 者:Ebru Deniz ;Gülen Yeşilören ;Necla Özdemir 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(1):47-54.doi:10.15237/gida.GD14037
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223261
作 者:Gülen Yeşilören ;Aziz Ekşi
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(3):157-162.doi:10.15237/gida.GD14065
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223275
作 者:Gülen Yeşilören ;Aziz Ekşi
出 处:Gida : Journal of Food. 2014 ;39(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381168