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4篇

出版年度

	2012	1篇
	2006	1篇
	2005	1篇
	2004	1篇

作者

	Gülfem Ünal	4篇
	A.Sibel Akalın	2篇
	A. Sibel Akalın	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gülfem Ünal")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Iron Deficiency and Iron Fortified Dariry Products

作　　者：Gülfem Ünal ;A. Sibel Akalın

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381643

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2.Nanotechnological Application Fields of Milk Proteins in the Food Industry

作　　者：Gülfem Ünal

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381249

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3.Importance of Milk and Dairy Products in Coronary Heart Disease

作　　者：Gülfem Ünal ;A.Sibel Akalın

出　　处：Gida : Journal of Food. 2006 ;31(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381539

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4.Probiotics and Allergy

作　　者：A.Sibel Akalın ;Gülfem Ünal

出　　处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381555

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