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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	G M Ulfa	2篇
	K Fibrianto	2篇
	S B Widjanarko	2篇
	W D R Putri	2篇
	R Prihatiningtyas	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("G M Ulfa")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The potentials of Indonesian tubers for the development of potato starch substitute: A short review

作　　者：G M Ulfa ;W D R Putri ;K Fibrianto 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;733(1).doi:10.1088/1755-1315/733/1/012098

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032579492

文章详细
2.The influence of temperature in swelling power, solubility, and water binding capacity of pregelatinised sweet potato starch

作　　者：G M Ulfa ;W D R Putri ;K Fibrianto 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;475(1).doi:10.1088/1755-1315/475/1/012036

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031423347

文章详细

1

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