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出版年度

	2018	1篇
	2011	1篇

作者

	CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da	1篇
	Fernandez, Maria Aparecida	1篇
	GANDRA, Eliezer Avila	1篇
	Gandra, Eliezer Avila	1篇
	RODRIGUES, Aline de Oliveira	1篇

	SILVEIRA, Débora Rodrigues	1篇
	Silva, Jorge Adolfo	1篇
	Silva, Wladimir Padilha da	1篇
	TIMM, Cláudio Dias	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GANDRA, Eliezer Avila")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Standardization of a multiplex PCR for the identification of coagulase-positive Staphylococcus

作　　者：Gandra, Eliezer Avila ;Fernandez, Maria Aparecida ;Silva, Jorge Adolfo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(4):946-949.doi:10.1590/S0101-20612011000400019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581522

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2.Good hygienic practices and identification of contamination sources in Hotel Food and Beverage sector

作　　者：RODRIGUES, Aline de Oliveira ;GANDRA, Eliezer Avila ;CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38:154-159.doi:10.1590/fst.17417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：226536193

文章详细

1

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