作 者:GERMANIA DE SOUZA ALMEIDA BEZERRA ;GERALDO ARRAES MAIA ;RAIMUNDO WILANE DE FIGUEIREDO 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(1).doi:10.5380/cep.v23i1.1270
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203634236