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出版年度

1999

2篇

作者

	CONSUELO L. SOUSA	2篇
	GILMA MARIA CUNHA MELO	2篇
	SONIA CINTRA SOUZA ALMEIDA	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GILMA MARIA CUNHA MELO")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO AÇAÍ (Euterpe oleracea, Mart.) COMERCIALIZADO NA CIDADE DE MACAPÁ - AP

作　　者：CONSUELO L. SOUSA ;GILMA MARIA CUNHA MELO ;SONIA CINTRA SOUZA ALMEIDA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ;17(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932253

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2.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO AÇAÍ (Euterpe oleracea, Mart.) COMERCIALIZADO NA CIDADE DE MACAPÁ - AP

作　　者：CONSUELO L. SOUSA ;GILMA MARIA CUNHA MELO ;SONIA CINTRA SOUZA ALMEIDA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ;17(2).doi:10.5380/cep.v17i2.13783

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608470

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1

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