作 者:PRISCILA ALONSO DOS SANTOS ;MARCO ANTONIO PEREIRA DA SILVA ;GISELE DO NASCIMENTO MOREIRA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2010 ;28(2).doi:10.5380/cep.v28i2.20447
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610480