作　　者：MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA MAMEDE ;GLÁUCIA MARIA PASTORE

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(02).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46869483

作　　者：Jackeline Cintra Soares ;Manoel Soares Soares Júnior ;Iramaia Angélica Neri Numa 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(5):1-17.doi:10.33448/rsd-v9i5.3212

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：249319817

作　　者：MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA MAMEDE ;GLÁUCIA MARIA PASTORE

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(2).doi:10.5380/cep.v22i2.1192

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203632894

作　　者：Maira Oliveira Silva ;Gláucia Maria Pastore

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(4):141-156.doi:10.3895/rebrapa.v8n4.5015

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：218240249

作　　者：Lilian Cristina Lopes Schuber ;Michele Cristina Rodrigues da Cruz ;Tania Maria Bordin Bonfim 等

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2012 ;12(1):19-40.

出 版 社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文 章 ID：100041639