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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	DIAS, Desirrê Morais	1篇
	GOMES, Mariana Juste Contin	1篇
	MARTINO, Hércia Stampini Duarte	1篇
	MATTA, Sérgio Luis da	1篇
	MOREIRA, Maria Eliza de Castro	1篇

	NATAL, Dorina	1篇
	NUTTI, Marilia	1篇
	SANT’ANA, Helena Maria Pinheiro	1篇
	SILVA, Roberta Ribeiro	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GOMES, Mariana Juste Contin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Staple food crops from Brazilian Biofortification Program have high protein quality and hypoglycemic action in Wistar rats

作　　者：DIAS, Desirrê Morais ;GOMES, Mariana Juste Contin ;MOREIRA, Maria Eliza de Castro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(1):140-149.doi:10.1590/fst.32918

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439152

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