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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	CRUZ Renata Ranielly Pedroza	1篇
	CRUZ, Renata Ranielly Pedroza	1篇
	FINGER Fernando Luiz	1篇
	FINGER, Fernando Luiz	1篇
	FREIRE Ana Izabella	1篇

	GALDINO Antonia Gorete da Silva	1篇
	GOMES Mateus de Paula	1篇
	GOMES, Mateus de Paula	1篇
	GONÇALVES, Dreice Nascimento	1篇
	GUIMARÃES Maria Eduarda da Silva	1篇
	PEREIRA Ariana Mota	1篇
	PEREIRA, Ariana Mota	1篇
	PETRUCCI, Kharen Priscilla de Oliveira Salomão	1篇
	RIBEIRO Wellington Souto	1篇
	RIBEIRO, Fernanda Cristina Silva	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GOMES, Mateus de Paula")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Quality of potato CV. innovator submitted refrigeration and recondition

作　　者：PEREIRA, Ariana Mota ;PETRUCCI, Kharen Priscilla de Oliveira Salomão ;GOMES, Mateus de Paula 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(1):34-38.doi:10.1590/fst.26619

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：260165499

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2.Suitability of donata and BRS F 132 cultivar for the potato processing industry

作　　者：PEREIRA Ariana Mota ;GOMES Mateus de Paula ;GUIMARÃES Maria Eduarda da Silva 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.65820

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809369

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1

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