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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	ANAYA Katya	1篇
	ANDRADE NETO Júlio César de	1篇
	BEZERRA Maria de Fátima	1篇
	BORBA Luís Henrique Fernandes	1篇
	CHAGAS Bruna Maria Emerenciano	1篇

	GOMES Rhaabe Dayane da Silva	1篇
	MACÊDO Cláudia Souza	1篇
	OLIVEIRA Ingrid Laíse Silvestre de	1篇
	OLIVEIRA Juliana Paula Felipe de	1篇
	RANGEL Adriano Henrique do Nascimento	1篇
	URBANO Stela Antas	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GOMES Rhaabe Dayane da Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical evaluation of donkey milk yoghurt mixed with milk from different animal species

作　　者：GOMES Rhaabe Dayane da Silva ;BEZERRA Maria de Fátima ;MACÊDO Cláudia Souza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.80521

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809108

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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