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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	CALIXTO, Flávia Aline Andrade	2篇
	GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão	2篇
	MESQUITA, Eliana de Fátima Marques de	2篇
	DIAS, Giselle Eler Amorim	1篇
	FURTADO, Ângela Aparecida Lemos	1篇

	KELLER, Luiz Antônio de Moura	1篇
	LATINI, Juliana Tomaz Pacheco	1篇
	MACHADO, Eduardo da Silva	1篇
	SILVA, Licínio Esmeraldo da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Development of a low commercial value fish-sausage from the fish trawling “mix” category

作　　者：GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão ;CALIXTO, Flávia Aline Andrade ;KELLER, Luiz Antônio de Moura 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:115-121.doi:10.1590/fst.38317

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871814

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2.Analysis of the chemical properties of salted cobia (Rachycentron canadum)

作　　者：CALIXTO, Flávia Aline Andrade ;DIAS, Giselle Eler Amorim ;GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:722-727.doi:10.1590/fst.32319

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：256624622

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