作 者:Elena Loredana Ungureanu ;Gabriel Mustatea ;Mona Elena Popa
出 处:E3S Web of Conferences. 2020 ;215:1-6.doi:10.1051/e3sconf/202021501007
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:256845368
作 者:Gabriel Mustatea ;Elena L. Ungureanu ;Sorin C. Iorga 等
出 处:Foods. 2021 ;10(3):581.doi:10.3390/foods10030581
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:259604089
作 者:Oana M. Dumitru ;Corneliu S. Iorga ;Gabriel Mustatea 等
出 处:Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102280
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1035664700
作 者:Elena L. Ungureanu ;Alexandru D. Soare ;Andreea L. Mocanu 等
出 处:Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101407
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1037727696