作 者:Gabriela Busuioc ;Annick Hourmant ;Claudia Stihi
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2008 ;.
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:88265152
作 者:Gabriela Busuioc ;Claudia Stihi ;Carmen Elekes 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:88265194
作 者:Gabriela Busuioc ;Carmen Cristina Elekes ;Claudia Stihi 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2011 ;12(2).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:82378917
作 者:Carmen Cristina Elekes, Gabriela Busuioc
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2010 ;11(1).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:82378937
作 者:Ivona David ;Gabriela Busuioc
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):478.
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:216816244