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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Ana Gusso	1篇
	Brenda Simas Porto	1篇
	Carmen Olivera Müller	1篇
	Gabriela Kuhl	1篇
	Juliano De Dea Lindner	1篇

	Marcone Leal de Oliveira	1篇
	Neila Pereira dos Santos Richards	1篇
	Ricardo Mazzon	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gabriela Kuhl")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Selection of Lactic Acid Bacteria for the Optimized Production of Sheep’s Milk Yogurt with a High Conjugated Linoleic Acid Content

作　　者：Gabriela Kuhl ;Ana Gusso ;Brenda Simas Porto 等

出　　处：Journal of Food Research. 2017 ;6(4):44.doi:10.5539/jfr.v6n4p44

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516149

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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