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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Gabriela Lebedová	1篇
	Josef Soukup	1篇
	Marek Doležal	1篇
	Monika Sabolová	1篇
	Václav Zeman	1篇

Zuzana Réblová

1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gabriela Lebedová")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Relationship between the fat and oil composition and their initial oxidation rate during storage

作　　者：Monika Sabolová ;Václav Zeman ;Gabriela Lebedová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(6):404-409.doi:10.17221/207/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：259385251

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