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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Alessandra Durazzo	1篇
	Gaetana Casale	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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排序：全选导出：

1.Evaluation of Antioxidant Properties in Cereals: Study of Some Traditional Italian Wheats

作　　者：Alessandra Durazzo ;Gaetana Casale

出　　处：Foods. 2015 ;4(3):391-399.doi:10.3390/foods4030391

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：113990207

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