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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2017	1篇

作者

	Galina Djukareva	3篇
	Yana Biletska	2篇
	Aleksandr Dyakov	1篇
	Alla Nekos	1篇
	Andrii Husliev	1篇

	Anna Krivtsova	1篇
	Evgenia Sokolova	1篇
	Gregoriy Deynichenko	1篇
	Igor Pavliuk	1篇
	Myushfik Bakirov	1篇
	Oleg Kotlyar	1篇
	Olha Bilovska	1篇
	Svitlana Andrieieva	1篇
	Taisia Ryzhkova	1篇
	Tetyana Khaustova	1篇
	Valentyn Polupan	1篇
	Vyacheslav Оnyshchenko	1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	2篇
	Technology Audit and Production Reserves	1篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Galina Djukareva")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Substantiating the use of germinated legume flour enriched with iodine and selenium in the production of cooked-smoked sausages

作　　者：Yana Biletska ;Galina Djukareva ;Taisia Ryzhkova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;3(11):46-54.doi:10.15587/1729-4061.2020.204796

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757710

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2.Investigation of the mobility of water molecules in products with foam structure and high iodine content

作　　者：Gregoriy Deynichenko ;Galina Djukareva ;Aleksandr Dyakov 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2017 ;2(3):47-50.doi:10.15587/2312-8372.2017.100183

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036763070

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3.Investigation of change of quality indicators of gluten-free bread during storage

作　　者：Yana Biletska ;Galina Djukareva ;Alla Nekos 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;5(11):54-61.doi:10.15587/1729-4061.2020.215019

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036759914

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1

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