首页期刊浏览 2025年02月19日星期三

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2017	2篇
	2014	1篇

作者

	GALVÃO, Mercia de Sousa	2篇
	JESUS, Monica Silva de	2篇
	NARAIN, Narendra	2篇
	NOGUEIRA, Juliete Pedreira	2篇
	SANTANA, Karen Leticia de	2篇

	Galvão, Mercia de Sousa	1篇
	Narain, Narendra	1篇
	Nigam, Nisha	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Galvão, Mercia de Sousa")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.HS-SPME optimization and extraction of volatile compounds from soursop (Annona muricata L.) pulp with emphasis on their characteristic impact compounds

作　　者：SANTANA, Karen Leticia de ;GALVÃO, Mercia de Sousa ;JESUS, Monica Silva de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):250-260.doi:10.1590/1678-457x.20916

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：199245612

文章详细
2.HS-SPME optimization and extraction of volatile compounds from soursop (Annona muricata L.) pulp with emphasis on their characteristic impact compounds

作　　者：SANTANA, Karen Leticia de ;GALVÃO, Mercia de Sousa ;JESUS, Monica Silva de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.20916

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：196981050

文章详细全文下载
3.Influence of different cultivars on oil quality and chemical characteristics of avocado fruit

作　　者：Galvão, Mercia de Sousa ;Narain, Narendra ;Nigam, Nisha

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):539-546.doi:10.1590/1678-457x.6388

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387685

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有