作 者:Harcet, Matija ;Đikić, Marija ;Gamulin, Vera
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):105-109.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397495
作 者:Harcet, Matija ;Đikić, Marija ;Gamulin, Vera
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):105-109.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397496
作 者:Durajlija-Žinić, Sonja ;Četković, Helena ;Müller, Werner E. G. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):233-237.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028179
作 者:Durajlija-Žinić, Sonja ;Četković, Helena ;Müller, Werner E. G. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):233-237.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028180