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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2011	1篇

作者

	Badiale-Furlong, Eliana	2篇
	Garda-Buffon, Jaqueline	2篇
	Kupski, Larine	2篇
	Darley, Francine Toralles	1篇
	Filoda, Paula Freitas	1篇

	Pagnussatt, Fernanda Arnhold	1篇
	Ponte, Émerson Medeiros Del	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Garda-Buffon, Jaqueline")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Fusarium graminearum growth inhibition mechanism using phenolic compounds from Spirulina sp

作　　者：Pagnussatt, Fernanda Arnhold ;Kupski, Larine ;Darley, Francine Toralles 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33:75-80.doi:10.1590/S0101-20612013000500012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757476

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2.Deoxynivalenol (DON) degradation and peroxidase enzyme activity in submerged fermentation

作　　者：Garda-Buffon, Jaqueline ;Kupski, Larine ;Badiale-Furlong, Eliana

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(1):198-203.doi:10.1590/S0101-20612011000100030

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581410

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1

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