作　　者：Nasruddin . ;Gatot Priyanto ;Basuni Hamzah

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(3):247.doi:10.6066/509

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029454

作　　者：Alhanannasir . ;Amin Rejo ;Daniel Saputra 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2017 ;67:64-70.

出 版 社：Food Science and Quality Management

文 章 ID：206304227

作　　者：Yuli Hartati ;Gatot Priyanto ;Kiki Yuliati 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2018 ;17(2):64-70.doi:10.3923/pjn.2018.64.70

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：213498350

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:292-299.doi:10.5219/1234

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481932

作　　者：Agus Supriadi ;Daniel Saputra ;Gatot Priyanto 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):707-715.doi:10.5219/975

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803396

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):744-755.doi:10.5219/985

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803401

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;306:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202130604002

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038364971