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2篇

出版年度

2011

2篇

作者

	Gautam, Neha	2篇
	Kapoor, Riti	2篇
	Kumari, Ranjana	2篇
	Sharma, Nivedita	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gautam, Neha")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Pročišćavanje i karakterizacija bakteriocina proizvedenog s pomoću Bacillus subtilis R75, bakterije izolirane iz fermentiranoga zelenčića (Phaseolus radiatus)

作　　者：Sharma, Nivedita ;Kapoor, Riti ;Gautam, Neha 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(2):169-176.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037130

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2.Purification and Characterization of Bacteriocin Produced by Bacillus subtilis R75 Isolated from Fermented Chunks of Mung Bean (Phaseolus radiatus)

作　　者：Sharma, Nivedita ;Kapoor, Riti ;Gautam, Neha 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(2):169-176.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037131

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