作 者:Nascimento, Revenli Fernanda do ;Gavron, Adriane Bonfim ;Bowles, Simone 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.16716
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:226786639