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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Abimbola Kemisola Arise	1篇
	Adegbola Oladele Dauda	1篇
	Gbonjubola Victoria Awolola	1篇
	Temilade Victoria Akinlolu-ojo	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PHYSICO-CHEMICAL, FUNCTIONAL AND PASTING PROPERTIES OF COMPOSITE FLOUR MADE FROM WHEAT, PLANTAIN AND BAMBARA FOR BISCUIT PRODUCTION

作　　者：Abimbola Kemisola Arise ;Adegbola Oladele Dauda ;Gbonjubola Victoria Awolola 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(4):616.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816287

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