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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	Bury D.	1篇
	Geciova J.	1篇
	Jelen P.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

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1.Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 11842 grown in whey.

作　　者：Bury D. ;Geciova J. ;Jelen P.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2001 ;19(5):166-170.doi:10.17221/6602-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860797

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1

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