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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Eman F. Abdel-Latif	1篇
	Gehan Kassim	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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排序：全选导出：

1.Impacts of Sodium Salt Substitution on Sensory and Safety Characteristics of Two Food Models (Beef Burger and Tallaga Cheese)

作　　者：Eman F. Abdel-Latif ;Gehan Kassim

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2022 ;17(1):33-40.doi:10.3923/ijds.2022.33.40

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：1037627553

文章详细

1

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