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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Gelvez, Víctor M.	1篇
	Romero, Pedro	1篇
	Torres, Ramiro	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Calidad de Emulsiones de Carne de Búfalo (bubalus bubalis) tratadas con Ultrasonido de Alta Intensidad

作　　者：Torres, Ramiro ;Romero, Pedro ;Gelvez, Víctor M.

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(3):157-166.doi:10.4067/S0718-07642019000300157

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：236873267

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