首页期刊浏览 2024年12月05日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Georg Arju	2篇
	Aleksei Kaleda	1篇
	Anastassia Taivosalo	1篇
	Dmitri Pismennoi	1篇
	Ildar Nisamedtinov	1篇

	Julia Rosend	1篇
	Rain Kuldjärv	1篇
	Raivo Vilu	1篇
	Risto Renkonen	1篇
	Sakari Joenvaara	1篇
	Svetlana Vorslova	1篇
	Taivo Lints	1篇
	Zanda Daneberga	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Georg Arju")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Application of the UHPLC-DIA-HRMS Method for Determination of Cheese Peptides

作　　者：Georg Arju ;Anastassia Taivosalo ;Dmitri Pismennoi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-11.doi:10.3390/foods9080979

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112175

文章详细全文下载
2.The Effect of Apple Juice Concentration on Cider Fermentation and Properties of the Final Product

作　　者：Julia Rosend ;Aleksei Kaleda ;Rain Kuldjärv 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1401-1412.doi:10.3390/foods9101401

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044161

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有