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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ariahu C.C.	1篇
	Bello A.A.	1篇
	Gernah D.I.	1篇
	Ikya J.K	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Physico-Chemical and Sensory Properties of Complementary Foods from Blends of Malted and Non-Malted Sorghum, Soybean and Moringa Oleifera Seed Flours

作　　者：Bello A.A. ;Gernah D.I. ;Ariahu C.C. 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2019 ;8(1):1-13.doi:10.12691/ajfst-8-1-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：241338611

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