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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2007	1篇

作者

	Gheorghe ZGHEREA	2篇
	Corina NEAGU	1篇
	Cristian TUDOSE	1篇
	Cristina STOIAN	1篇
	Doina Georgeta ANDRONOIU	1篇

	Floricel CERCEL	1篇
	Gabriela IORDĂCHESCU	1篇
	Petru ALEXE	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gheorghe ZGHEREA")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.through liquid chromatography with ternary gradient of mobile phases

作　　者：Gheorghe ZGHEREA ;Cristina STOIAN

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2007 ;I(XXX):45-49.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227280

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2.study upon salt reduction in emulsified meat products

作　　者：Cristian TUDOSE ;Gheorghe ZGHEREA ;Gabriela IORDĂCHESCU 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):42-50.

出版社：Galati University Press

文章 ID：216816507

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