作　　者：Manuela A. Garaffo ;Robert Vassallo-Agius ;Yoannis Nengas 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(7):736-743.doi:10.4236/fns.2011.27101

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879352

作　　者：Helena Maria Pinheiro-Sant’Ana ;Pamella Cristine Anunciação ;Clarice Silva e Souza 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(5):166-175.doi:10.3390/foods8050166

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044451

作　　者：Rossella Vadalà ;Antonio F. Mottese ;Giuseppe D. Bua 等

出　　处：Foods. 2016 ;5(1):20-30.doi:10.3390/foods5010020

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044604

作　　者：Archimede Rotondo ;Giovanna Loredana La Torre ;Giacomo Dugo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):384-395.doi:10.3390/foods9040384

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045118

作　　者：Alessia Tropea ;David Wilson ;Loredana Torre 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(4):60.doi:10.5539/jfr.v3n4p60

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：222516327

作　　者：Francesco Mallamace ;Carmelo Corsaro ;Domenico Mallamace 等

出　　处：Computational and Structural Biotechnology Journal. 2015 ;13:33-37.doi:10.1016/j.csbj.2014.11.007

出 版 社：Computational and Structural Biotechnology Journal

文 章 ID：230834393

作　　者：Jin Yu ;Ye-Rin Jeon ;Ye-Hyun Kim 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092020

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035675528

作　　者：Ambrogina Albergamo ;Rossella Vadalà ;Daniela Metro 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092129

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035682153